1. Esterase Activity

Figure 3은 Esterase와 p-NPA의 반응을 나타낸 그래프이다. 시간에 따라 p-NPA가 가수 분해되면서 404 nm에서 최대 흡광 파장을 갖는 p-NP(p-nitrophenol)를 폭발적으로 생성하고, 어느 정도 시간이 지나면 생성 속도가 현저하게 줄어드는 것을 아래의 그래프를 통해 확인 할 수 있다. Table 1은 Esterase 활성 측정에 대한 결과이다.

Figure 3. Esterase activity : 시간에 따른 A404 의 측정

Tabel 1. Esterase 활성 측정 결과

2. Esterase Specific Activity

공식(ii)와 1. Esterase Activity에서 얻은 총 unit을 이용하여 아래와 같은 Esterase의 specific activity를 확인할 수 있었다.

Total protein : Esterase 1 mg/10 ml Stock 중 5 ul 사용 하였으므로 총 단백질의 농도는 0.5 ug 이다.

Esterase의 specific activity는 58 units/mg으로 확인 되었다.

Water circulator와 Nano-MD 분광광도계의 Water Jackted Single Cell을 이용하여 효소 반응에 적합한 온도를 맞추고 실험을 진행 하였다. LabPro® Plus Bio프로그램은 측정된 데이터를 효율적으로 분석하여 효소 활성을 구하는데 사용 되었다. Nano-MD system을 이용하면 효소의 특징에 따른 온도를 설정할 수 있어 효소 활성을 구하는데 유용하게 이용될 것으로 사료 된다.